ガッカリした近所のラーメン屋の接客態度

投稿日時:2016年6月8日(水) 10時38分

おはようございます^^。今日の仙台は曇りです。朝、ゴミ捨ての帰りに我が家の駐車場に止めているドイツ車3兄弟を見ながらニヤニヤ。我が愛車BMW325iハイライン、奥さんのVWザ・ビートル デザイン、本日納車する親父のメルセデスベンツC250アバンギャルド。
 
ん~~?なぬ!親父のメルセデスベンツC250アバンギャルドのボンネットに鳥の糞が・・・・・・・・・・・!ま~運が付くと言う事で良しとしましょう^^。
 
宮城県黒川郡富谷町成田。宮城県で1番人口が増え続けている新興住宅地だ。我が家の8丁目エリアは大和ハウスさんが土地を買い占め、建売住宅と注文住宅を販売した。私は運が良く同級生がお偉いさんなので注文住宅で建てた。
 
前田道路。そしてソフトバンクの巨大なコールセンター。和風レストランまるまつなど展開するカルラ本社。イエローハット。大手運送会社が数社。東北電力関連会社。タイヤAW通販大手のフジ・コーポレーションの本社などもある。
 
これだけ大きな会社があるのにも関わらず、成田町内のラーメン屋はいつ行っても空いている。ニラ南蛮ラーメンが売りで、他に味噌とんこつラーメンがある。ラーメンにこだわりはなく、普通のラーメン屋である。
 
ただ値段はラーメン好きな私にとってですが高いなと感じます。一昨年の夏まで郵便配達の職員がいつも昼時にいましたが、昨年から全く見かけなくなった。どんどん客が減っているなと薄々感じていた。
 
理由は単純明快。普通のラーメン屋で値段が高い。3年か4年前に隣町の明石台に天下一品ラーメンが出店された。同じような値段設定ですが、天下一品ラーメンは大繁盛でファンが全国的に多い超有名店。
 
現に私も時間がある時は天下一品ラーメンを味わって食べに行く。実は昨日行きました^^。天下一品ラーメンはこってり過ぎるクリーミーなとんこつラーメン。毎月1回無性に食べたくなる激ウマラーメンだ。
 
町内の年々お客様が減り続けているラーメン屋は昼はラーメン、夜は行った事がないが居酒屋風にしているようだ。つまり中途半端なラーメン屋である。何故私が毎月食べに行っていたかと言うと毎週金曜日、時間がある時に限り体のケアのため整骨院に行っているからだ。
 
整骨院の帰りの午後1時すぎに食べに行っていた。昨年から昼時は多い時で6人前後のお客様。座敷に2つのテーブル。カウンター席が4人分。テーブル席が3つのお店である。
 
私はお店の混雑状況を把握しているので毎回テーブル席に座って食べている。天下一品ラーメンが出店される前は繁盛していたので、混雑している時は黙ってカウンター席に座った。
 
とにかく天下一品ラーメンが出来てからは昼時でもガラガラなのでテーブル席に座って、くだらない週刊誌を読みながら普通の味の味噌とんこつラーメンを食べるのが私の癒しの時間だった。
 
ラーメンを作っている旦那様はいつも厨房にいる。元気で愛想が良い。しかし、注文に来る美人な奥様はいつも元気がなく、目に輝きがない。疲れているのかなと心配になる位だ。
 
本当は天下一品ラーメンで食べたいのだが、町内のラーメン屋に貢献したいと思い通い続けた。常連さんの部類に入ると思います。
 
お客様、本当に少なくなってきたなと感じた私は昨年の秋頃から、もっとお店の売り上げに貢献したいとラーメンだけでなく、お腹の空き具合を見ながら、半ライスまたは餃子を注文した。
 
それなのに・・・・・・。
 
先々週の金曜日、腕が良い整骨院に行った帰りにいつものようにラーメン屋に寄った。13時前なのにお客様は3人だけ。私はいつものように奥様にここ良いですかと聞いて、良いですよと言われたのでテーブル席に座った。
 
それが水を持ってきた奥さんはカウンター席に移動して下さいと言ってきたのだ。え?何で?
 
なんか凄く感じが悪かった。まだ注文していなかったので帰ろうと思った位だ。ここは我慢だと思いカウンター席に座って注文した矢先、サラリーマンのおじさんが入ってきてテーブル席に座って注文した。
 
サラリーマンのおじさんはテーブル席に座ってラーメンを食べていた。おいおい、何でだよ!と非常に気分が悪かった。ラーメンを食べ終わるまでお店のお客様は5人だけ。情に深い私ですが、非常に不愉快な思いをしたのでもう二度と行かない事を誓った。
 
あまり美味しくないのに売り上げに貢献しようと正義感溢れ通い続けた町内のラーメン屋。本気で美味しいラーメンを作ろうと言う思いはない。夜は居酒屋風にしていますから、でも私は情があったので通った。
 
今後は整骨院の帰りの昼食は、天下一品ラーメンなど美味しいお店で味わって食べる事にします。美味しい物を作るお店はお客様を大事にします。本気で美味しい物を作ろうと日々努力をしています。
 
成田に住んで14年目。町内のラーメン屋を卒業します。猛烈多忙な日々が続いて私です。頑張った自分へのご褒美に毎週金曜日または他の曜日に美味しい物を食べに行きます。でも本当に本当に腹が立った。もう二度と行かないぞ!
 
それでは今日も一日笑顔で元気に燃えて頑張りましょう!今日は新規のお問い合わせメールを送ってきました方へお電話。親父のメルセデスベンツC250アバンギャルドを納車するため実家へ。
 
他、2人のお客様へお電話。新しく買ったノートパソコンとデスクトップ型パソコンのメール受信が遅すぎるので、会社が契約しているドメイン会社へお電話。ではまた今夜^^。
 
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