ラーメン命!(醤油編)

投稿日時:2017年3月24日(金) 09時56分

おはようございます^^。今日の仙台は雪が舞っていましたが今は青空が美しい絶好調の快晴です!今朝は張り切って朝7時起床。今日はやる事盛り沢山なので早起きしました。日帰り温泉に絶対行きたいので^^。
 
私はラーメンが大好きです。醤油ラーメン。味噌ラーメン。塩ラーメン。とんこつラーメン。などなどたくさん種類がありますが、九州の本物のとんこつラーメン以外は大好きです。福岡のだるまなどで本場のとんこつラーメンを食べましたが臭いがきついのでNGです。
 
今回は醤油ラーメンについて書きます。醤油系は昔ながらの中華そばとこってり系の醤油とんこつラーメンがあります。
 
昔ながらの中華そばで美味いと思ったのは荻窪の春木屋。昔ながらの中華そばなのに味に強烈なコクがあり、うまみが凝縮されている。本気で美味しいラーメンを求めた究極の中華そばだ。1杯850円するが1000円払っても良いと思ったくらい感動した。

 
地元宮城県にも美味しい中華そばがある。白石市の中華亭だ。平日でも開店前は行列。土日は2時間待ちは当たり前だ。宮城へ遊びに来た時は絶対食べて欲しいラーメンだ。中華そばに限り宮城県でNO1だと私は認める。

醤油とんこつラーメンで一番美味しかったのは横浜の吉村家だ。一風堂も好きだが、相撲で言うと一風堂が関脇だったら、吉村家は横綱だ。雨の日曜日の昼に並び初めて吉村家のラーメンを食べた時、衝撃を受けた。

醤油のパンチが半端でない。且つ麺が太く噛めば噛むほど味が出る。海苔も物凄く美味しい。全てがパーフェクト。それなのに680円と庶民的な料金設定。食べ終わった後、従業員の方に有難うございましたと言ったくらい感動した。
 
吉村家は家系発祥の地だ。横浜へ来た時は絶対食べて欲しいラーメンだ。50人ほど常時昼時は並んでいますが、30分前後で入れる回転率の良さも驚いた。今年は何度か横浜へ行く機会が増えるので絶対食べに行きます。
 
そして忘れてならぬもう1杯。千葉県松戸市の麺道GENTENだ。店主の森山さんは気さくな社交的な方なので森山さんを慕っている常連さんが多い。濃厚な醤油ラーメンであっさり系が好みの人には合わないと思いますが、味が濃い目好きな方はハマる美味さです。

以前は東京へ行く度に東京から電車で1時間近くかけて食べに行きましたが、森山さんに通販してよ!と何度も口説いたら私のために通販始めて頂いたのですよ^^。今まで3回以上注文しましたが温めるだけで本物のGENTENのラーメンが食べられる!
 
4食で3,240円(送料別)ですが1杯当たり送料を入れると約1,000円近くなりますがチューシュー・メンマ・海苔・スープ・麺を食べて飲めば納得する価格だ。交通費を考えたら安い。ご飯も食べたくなる美味いスープを是非飲んで欲しい。
 
注文はこちらから→http://tetujinkai.com/genten/item001.shtml
 
全国各地にお住いのお客様からお車をご依頼され納車しご挨拶へ行っています。ご当地のラーメン。地元の有名店。凄く気になる気になる。今年も美味しいラーメンを求めて全国を駆け抜けるだろう^^。
 
それでは今日も一日笑顔で元気に燃えて頑張りましょう!今日は昨日新規のお電話をしてきた方のために市場調査+お見積り+ご説明のお電話。一昨日新規のお問い合わせメールを送ってきました3人の方のために市場調査+お見積り+ご説明のお電話。
 
内金を振込しましたと素敵な奥様からメールが届きましたので我が愛車BMW325iハイラインで七十七銀行にて通帳記帳+お礼のお電話。体のケアのため整骨院。頑張った自分へのご褒美に日帰り温泉で良い湯だな~♨を満喫。
 
プリンターのインクがなくなってきたのでヤマダ電機へ。整備の職人さんにお電話。今日も猛烈多忙決定(泣く)。今日も超~気合を入れて燃えてバリバリ仕事をします!燃えてきた!ではまた今夜^^。
 
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※麺道GENTENの森山さん。松戸へ行った時は是非食べに行って下さい。
 
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