おはようございます^^。今日の仙台は青空が美しい絶好調ですが、昨夜急激に気温が下がり雪が降っていました。大寒波が来ているそうですので週末までブルブル震える寒さが続きますので、風邪をひかないように注意しましょう。
今日は定休日。朝9時に起床。早速、福島銀行さんからお電話が来ました。娘と息子が2年間大学かぶるので、融資をして頂きます。もちろん融資決定^^。2人とも関東の大学なのでパパは大変。大学で勉強して立派な社会人になってほしいです。
私の好きな食べ物はステーキ。すき焼き。しゃぶしゃぶ。全て牛肉です。肉は牛肉と豚肉を愛します。魚は結婚してから鰻重が大好物になりました。基本的に私は肉食です。アメリカへ行った時は2週間毎日ステーキを食べていたほどです。アメリカ牛がこの世で一番美味しいです。
他はラーメン。全国各地にお住いのお客様へご挨拶に行っていますが、北は札幌のすみれラーメン本店。南は博多の一風堂本店で食べるなどご当地の超有名店のラーメンを食べるのが生き甲斐です。
味は何が好みですか?とよく聞かれますが塩でも味噌でも美味しければ何でも食べますが、油麺やつけ麺は邪道です。あったかいノーマルな味で勝負するラーメンを好みます。辛さだけ売りのラーメンはあまり好きでない。
ご当地の美味しいラーメンを食べ歩いていますが、たまに無性に食べたくなるラーメンがある。心の病が多いミクシィをしていた時に知り合った千葉県松戸市にある麺道GENTENだ。
3度目ほど食べに行きましたが、初めて行ったのは東京にお住いのイタリア料理オーナーにマセラティグランツーリスモを納車しご挨拶の帰りに行った時だ。猛暑絶好調の時に行きましたが物凄く美味しかったので大ファンになってしまった。
麺道GENTENのラーメンは全てが本気モードが伝わる美味しさだ。チャーシューと麺は自家製。今では当たり前になったが何とメンマも自家製なのだ。歯ごたえがあり噛めば噛むほど美味しくなる不思議な食感だ。
スープは味が濃いと思う人がいて賛否両論になると思いますが、味にうるさい私は物凄く美味いと認めます。スープを飲めば飲むほどご飯が食べたくなる食欲旺盛になる美味だ。海苔も美味しく、セコイお店と違い高級海苔を使っている。
味玉たまごも美味すぎる。ハッキリ言ってGENTENのラーメンを食べて不味いと思う方は食のセンスがなく、舌の感覚が腐っていると思います。そのような方は300円で売っているラーメンを好む貧しい人でしょう。本物の味が分からないのである。
千葉県松戸市にあるのでなかなか食べに行けない。東京へ年に数回行っているが、松戸駅まで遠い遠い(泣く)。店主の森山さんと仲良くなりお店が終わった後に飲みに行った事もある。
そこで森山さんにある提案をした。家でもGENTENのラーメンをそっくりそのまま食べたいので冷凍にして通販したらと言った。無理だよと言われて2年後だったでしょうか。森山さんがやってくれました!
GENTENのラーメンがそっくりそのまま食べれます!スープと具材を一緒に冷凍。麺は別に冷凍。温めればGENTENのラーメンをご自宅で食べれます。
麺道 GENTEN らぁ麺
自慢の麺に合うよう、豚骨、鶏ガラ、魚介から時間をかけて抽出した絶品スープをキレのある醤油ダレで、仕上げている。具材も秀逸で、チャーシューは、脂身まで美味しく食べられるようチルドの肩ロースを使用。メンマは、極太のものを自慢の味付けで食感良く仕上げ。海苔は、通常ラーメンには使わない高級なものを使用するなど、非の打ちどころが無い。モチモチの太麺、喉越しの良い細麺、どちらも食べる価値ありの絶品ラーメンです。
送料は別なので送料を入れると1食あたり1,000円前後になりますが、新幹線代と電車代を入れたら安いです。並ばず、家でGENTENのラーメンが食べられるのですから。
年末にGENTENのラーメンが届きましたので早速作りました。温めただけだけど^^。これがマイウ~^^。天下一品ラーメンも良いがGENTENのラーメンの方が100倍以上美味しい。半ライスと一緒に食べました。
ラーメン好きな方は是非頼んで下さい。不味いと思った方は味音痴です。私が認めるラーメンです!全国ラーメンランキングでベスト5に入る美味しさです。私のランキングですが^^。是非、麺道GENTENを注文して下さい。
麺道GENTENのラーメンを注文したい方は↓
http://tetujinkai.com/genten/index.shtml
関東にお住いで実際に食べに行きたい方はこちら↓
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12004718/
千葉県松戸市新松戸3-124-1 営業時間:11:00〜14:00 18:00〜21:00 日月は休み
電話:047-348-1285 営業時間にかけるのはNGで失礼です。馬目の紹介ですと言えば喜ぶと思います。電話は10:30または14:00または17:30が良いでしょう。
それでは今日も一日笑顔で元気に燃えて頑張りましょう!今日は定休日ですが、東京都新宿区にお住いのBMW120iカブリオレの金子様が別なお車をご依頼され、ご予算の10%を振り込みましたとメールが届きましたので、奥さんのVWザ・ビートル デザインで七十七銀行へ行き通帳記帳。
ついでにスーパーマーケットのヤマザワで3日分の昼食を買い物。後はサラリーマン金太郎3を観ます^^。今月いっぱいまで静養します。ではまた今夜^^。
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